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過氧化氫的使用

2022-10-25 14:51:08

過氧化氫對生產設備和管道的消毒,將食品級雙氧水用水稀釋30- -50倍 ,并用稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20- -30分鐘之后 ,將消毒將食品級雙氧水用水稀釋30- -50倍 ,并用稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20- -30分鐘之后 ,將消毒液放出即可,無菌水沖洗干凈。


過氧化氫對生產空間的消毒,將食品級雙氧水與水按1 : 100的比例稀釋后,用噴霧器將消毒液噴灑在空氣中,即可起到對生產空間消毒的效果,有利于食品企業按GMP和HACCP標準進行生產和管理。


過氧化氫對包裝容器的消毒,用稀釋了35- -100倍的食 品級雙氧水溶液將容器浸泡20- 30分鐘 ,或對容器加壓沖洗10- -30秒 ,放出消毒液即可,無菌水沖洗干凈。


過氧化氫對人員的消毒,將食品級雙氧水稀釋50- -100倍后所得的溶液,可對工作人員手足進行消毒.對不同的場合、不同的物品進行消毒,可根據實際情況,采用不同的方法和不同濃度的消毒液,既可達到理想的滅菌效果,又可降低使用食品添加劑過氧化氫主要用于食品工業防腐劑和食品工業用加工助劑,在GB2760- 2014中明確規定,出了食品工業用加工助劑名錄,其中食品級過氧化氫為可在各類食品加工過程中使用,殘留量無需限定的食品加工助劑。由于雙氧水使用后轉化為水和氧氣,無任何污染和副作用,因而在食品工業中廣泛用用。

過氧化氫

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